TEHO significa "sangre de la tierra" en lengua Huarpe (lengua indígena mendocina). Este vino representa la esencia de viñas viejas de Malbec en el privilegiado terruño a gran altura en Mendoza. El viñedo "Tomal" (antiguo) fue plantado en los años 40, con raíces profundas se expanden por todo el suelo, las vides literalmente entraen "Sangre de tierra" del pedregoso subsuelo cargado con manchas de calcáreo.
Teho Remuage: Es llamada así la acción de rotar las botellas para mover las levaduras durante la segunda fermentación. En bodega Tehp, esta actividad se lleva a cabo 3 veces al día para lograr aumentar su textura cremosa y complejidad de aromas y sabores. Con una altura de 1200msnm y un clima frio, las uvas Pinot y Chardonnay son cuidadosamente seleccionadas para realizar una expresión del terroir y un corte distintivo.
Bodega: Mil Suelos - Teho
Zona: La Consulta - Mendoza
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Método: Champenoise
