La sinfonía de nuestros vinos toma vida al pie del Cordón del Plata (Agrelo - Mendoza), tierras aluviales y de cóndores con telón de cordillera. Nuestras uvas crecen a 1050 msnm, lo que da origen a diferentes líneas que llevan el asesoramiento del enólogo consultor Michel Rolland.
Cónclave significa encuentro//gran decisión. Así fue llamada la primera línea de Piccolo Banfi, registrada en 2010 pero confirmada semanas después de que en el balcón del vaticano se dijiera "habemus Papam" y saliera a saludar Francisco, nuestro Papa Argentino. Cónclave rinde homenaje a ese gran hombre.
Cónclave Reserva Cabernet Cabernet: Color de atractivas tonalidades rubíes. Nariz con aromas de especias tales como pimentón, pimienta negra y una nota ahumada, entremezclada con aromas de frutos secos.
En boca es de entrada dulce, con amplio medio de boca, taninos de estructura granulosa muy bien balanceada, que otorga frescura y persistencia.
Bodega: Piccolo Banfi
Zona: Agrelo
Enólogo: Gabriela Celeste y Michel Rolland
Crianza: de 6 a 8 meses en roble francés de tercer y cuarto uso
Composición Varietal: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
