La sinfonía de nuestros vinos toma vida al pie del Cordón del Plata (Agrelo - Mendoza), tierras aluviales y de cóndores con telón de cordillera. Nuestras uvas crecen a 1050 msnm, lo que da origen a diferentes líneas que llevan el asesoramiento del enólogo consultor Michel Rolland.
Cuvée Allegra: Color rosa coral suave, con matices naranjas, teja y cobrizos. Nariz que impacta por sus aromas cítricos y especiados con notas florales. Espumoso fresco de sabores persistentes con una equilibrada acidez. Entrada fina y larga, con expresiones tropicales, especiadas y sutiles notas tostadas o de repostería como pan y mantequilla, por asimilación de las propias lías, en la segunda fermentación, gracias a la autólisis de la propia levadura.
Bodega: Piccolo Banfi
Zona: Agrelo - Mendoza
Enólogo: Gabriela Celeste y Michel Rolland
Método: Champenoise
Corte: Merlot - Malbec - Pinot Noir
