Tras trabajar 32 años en el sector administrativo en el rubro vitivinícola, Juan Pablo Lupiañez decide comenzar a crear su propia línea de vinos, movilizandoló la necesidad de crear algo genuino, sincero y que refleje el terruño del Paraje de Altamira. Todas sus elaboraciones son producidas con baja intervención enológica, utilizando lavaduras indígenas en sus vinos, y el uso consciente de la barrica. Lupa pertenece a PIPA (Productores del Paraje de Altamira) donde los productores comparten y fomentan esta forma leal de llevar a cabo sus elaboraciones.
Calle Contastini Rosado de Tintas: Un rosado con maceración con pieles durante dos horas. Co fermentación tradicional con levaduras indígenas, durante 10 días y en piletas de concreto, entre 16 y 22 grados de temperatura. A 1.180 metros sobre el nivel del mar donde el suelo es poco profundo, franco limoso de origen aluvial con abundante presencia de rocas calcáreas.
Bodega: Lupa Wines
Zona: Paraje de Altamira - Mendoza
Enólogo: Juan Pablo Lupiañez
Composición Varietal: Pinot Noir - Cabernet Franc - Petit Verdot
