Un lugar sagrado, a más de 2.000 m de altura. Cerros de colores que expresan la sofisticación de los suelos de millones de años. Microparcelas en laderas, con insolaciones que cambian con el aporte del aire según su ubicación. Esto, y muchas más, es Uspallata...
Uspallata Pinot Noir: Exhibe una elegancia inédita para este cepaje. En nariz, recuerdos de cerezas en licor dan paso a un volumen de textura oleosa en el paladar. Un largo final que nos deja añorando una segunda copa.
Bodega: Mil Suelos - Estancia Uspallata
Zona: Noroeste Mendoza
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Crianza: 11 meses en barrica de roble francés.
