Durante años, Alejandro Sejanovich ha recorrido Mendoza buscando viñedos olvidados en los límites del vasto territorio mendocino; conociendo productores, observando las particularidades de sus suelos y descubriendo el potencial que estos esconden. Buscado Vivo o Muerto nace del resultado de esta experiencia; mostrando diversos viñedos donde el Chardonnay logra una expresión particular del lugar, mostrando la diversidad de los microterroirs del Valle de Uco.
La Verdad Pinot Noir: Proveniente de un viñedo ubicado en la IG de San Pablo, al noroeste del departamento de Tunuyán, Valle de Uco. El clima frío de altura y los suelos calcáreos arenosos proporcionan las condiciones ideales para esta variedad tan delicada. Con una crianza en barrica, este pinot resulta complejo, fresco y de final largo.
Bodega: Mil Suelos
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Composición varietal: 100% Pinot Noir
Crianza: 18 meses en barricas usadas y, posteriormente, un año en botella
Zona: San Pablo - Valle de Uco
