El nombre rinde homenaje a aquellos comercios típicos del noroeste argentino, en el que conviven todo tipo de productos y son parte esencial de la visa social de las pequeñas cuidades y pueblos. Buscamos captar la diversidad de los viñedos de esa zona, parte de la identidad cultural de sus habitantes.
Cachi: De color rojo profundo y brillante, se perciben aromas a fruta negra, especias, hierbas y notas minerales. En boca es fresco y sabroso con final prolongado. Acidez justa y taninos finos.
Bodega: Mil Suelos - Almacén de la Quebrada
Zona: Cachi - Salta
Enólogo: Alejandro Sejanovich y Diana Bellincioni
Composición Varietal: 100% Malbec
Altura: 2500 msnm